印度麦子主要通过以下步骤进行脱粒：
1. 收割：在麦子成熟后，使用收割机或手工收割将麦子的茎部切割。
2. 捆扎：将收割好的麦子用捆扎机或手工捆扎成小捆，以便后续的处理。
3. 曝晒：将捆扎好的麦子晾晒在阳光下，以减少水分含量的同时增加麦杆的脆性，方便后续的脱粒操作。
4. 脱粒：使用脱粒机或传统的脱粒方法进行脱粒。脱粒机通常采用内外凸轮、旋转篮或槽式脱粒等原理，将麦穗中的颖果与秸秆分离。传统的脱粒方法包括通过摔打、踩踏或使用工具进行过程化脱粒。
5. 清理和筛选：通过风力或震动清洁机等设备，将脱粒后的麦子与杂质分离，如秸秆、碎壳和其他杂质。
6. 储存：将清理好的麦子储存到特定的容器或仓库中，防止受潮和虫害。
需要注意的是，以上步骤可能会因地区、农民的实际操作习惯以及不同的农业机械设备而有所区别。这只是一般而言的脱粒过程，具体情况还需根据当地的农业实践来确定。