不同的信阳毛尖的不同味道：
1、春尾信阳毛尖：通常入口滋味浓烈，稍微有回甘，大部分有火味，茶汤粗糙。
2、夏茶信阳毛尖：从头到尾就是两个字：苦涩。
3、秋茶信阳毛尖：味道淡，通常有涩味。而外地假冒的信阳毛尖：通常味淡，带青味，有涩味，最重要的是，没有信阳毛尖特有的回甘。另外，如果你想喝到口感纯正、清香的信阳毛尖，建议可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
正宗信阳毛尖茶是什么味道 扩展
正宗的信阳毛尖的味道是香甘。
信阳毛尖是传统的中国十大名茶之一，它有严格的行业标准，它独特的生长环境决它的品种的卓越。
信阳毛尖稍好一点饮下便如休会到香味自然纯正，回味甘爽宜人，如春花烂漫，春情四溢，的确是大自然馈赠的神品。
正宗信阳毛尖茶是什么味道 扩展
信阳毛尖初入口时通常都有点苦，茶汤吞咽下去，苦味随即消失而感受到甘甜，这种带苦味的茶是好茶。
春茶就是典型的“先苦后甜”的茶叶，夏茶则是“先苦后也苦”的茶叶。
好的毛尖在品饮后会在两颊、舌根、喉部、喉部以下心脾部分形成回甘，两颊表现为香甜，舌根表现为甘，喉部表现为生津，喉部以下的心脾部分则表现出不能用语言形容的舒服。
能在两颊和舌根感觉到回甘的毛尖，可说是中等，能在喉部生津有甘的就为上品，能沁人心脾的毛尖就是极品，可遇而不可求。
